iPhoneを誰かに譲ったり、下取りや中古買取に出す場合、所有者の個人情報を残さないためにデータを完全削除する必要があります。

iPhoneの初期化は以下の手順で行います。
事前確認 ・iCloudの設定から、「iPhoneを探す」がオフになっているか確認。オンになっている場合はタッチしてオフにする。その際にApple IDのパスワードを求められるので、入力する。パスワードの不明でオフに出来ない場合は、初期化はできません。

初期化の手順

①設定アプリ→一般→リセット と進む
②「すべてのコンテンツと設定を消去」をタッチ
③「iPhoneを消去」という項目をタッチ、確認が求められるので再度タッチ

事前に「iPhoneを探す」がオフになっていない場合は、Apple IDのパスワードが求められます。
初期化が始まります。「ようこそ」の画面が表示されれば初期化終了です。